Podcast Ep.95 大阪挑戰板前鮨,日本店員受驚記!

克服重重困難來到日本,總免不了要吃吃逛逛買買,今天將帶大家在大阪市玩耍,揭開疫情後的日本該怎麼玩!
第一次到了大阪的觀光客,還是免不了有幾個定番行程,一定得踩點以示尊重。首先就是大阪城,在春天的時候這裡則會成為賞櫻名所。而較南側一點的天王寺、 通天閣則有大阪的傳統風情,也有許多好吃的串炸店。逛街則推薦許多百貨林立的梅田站,或是永遠熱鬧非凡的難波站附近。


大阪好吃的店家太多了,就算一天安排五餐可能也吃不完。如果不想千里迢迢到了大阪,卻留下遺珠之憾,可以考慮在台灣就先將餐廳預定好。有興趣的可以透過餐廳本身的IG、粉專,或是google map提供的預約按鈕,甚至可以直接寫e-mail過去詢問,都有可能事先訂到心儀的餐廳。



這次Haku還挑戰用初學的日本,到日本來場板前壽司的冒險。 本回挑戰的店家為「鮨 美寿志」,在google map上即有提供訂位的按鈕,訂位的同時可以留下email,隔日餐廳便會來信確認訂位的信息,雖然餐廳仍為全日文餐廳,但還是會盡力接待海外的旅客,真是非常令人感動。如果有特殊的飲食需求或習慣,例如較不愛吃生食,也可以事前備註。抵達後餐廳便會依照事前要求安排餐點,並儘量以最大的熱情溝通。日本除了壽司外,國產牛肉也很值得期待。這次也有挑選國產牛的牛舌專賣店,用各種形式呈現牛舌,例如涮涮鍋、生食等各種較少見的吃法。


經過了兩三年疫情的影響,這次再回到日本,發現和疫情前相比,對於英文的接受能力似乎消退許多。當開口以英文詢求幫助時,可能有一部份的人會開始裝忙,或是到處找其他同事來一起面對,彷彿像提了非常困難的要求。同時路邊的外國遊客,也比起過去少了許多。


另外這次解封與三年前不同的是,日幣的匯率也有很大的差異。雖然匯率漲漲跌跌,但比起過去仍是相當划算,許多商品的日幣訂價,換算回台幣並退稅後,可能與台灣的定價有很大的差異,在購買相對昂貴的奢侈品時,價差也會被放大的更明顯,如果觀光客還可以在服務台,詢問是否有額外的折價卷,若可以搭配使用,這個折扣更是讓人覺得彷彿換回一張機票。若是購買小的紀念品、零食、動漫周邊等,其實也非常超值,基本上就是怎麼買怎麼划算了。
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